Штолен на закваске - рецепты с фото

85

Рождественский штоллен с маком и марципаном.  Рецепт № 5.  Рецепты маковых начинок и марципана

мука, обязательно просеять, что придаст ваш теста, выпечка дополнительную пышность, соль, свежие дрожжи, молоко, сахар, масло сливочное, молотое миндаля, сахарная пудра, тертая цедра необработанное лимона, сушеные груши, замоченные в крепком алкоголе, кроме водки, отброшенные на дуршлаг, затем мелко нарезанные . смешать с маковой начинкой . увеличить количество, готовая маковая начинка, если нет вяленые груш, то прекрасно обойтись замоченным изюм, курага, клюква, марципан, пергамент, фольга

Olgrig

86

Dresdner Stollenbäckers Rezept. Рождественский Дрезденский Штоллен.  Рецепт  №2

мука, сахар, сахарная пудра, соль, мускатный орех, горький миндаля, сладкий миндаль, цитронат, изюм, масло сливочное, топленое масло, маргарин, но я заменила топленым масло, свежие дрожжи, молоко, цедра лимона, лимонный сок, ром

Olgrig

87

Рождественский штоллен

изюм, цукаты, клюква, финики, орехи на ваш вкус, цедра лимона, апельсин, ром, виски, дрожжи сухие, молоко, мука, корица, имбирь, мускатный орех, анис, гвоздика, соль, миндаль, масло сливочное

Елизавета Сенина

88

Рождественский штоллен

мука, сахар, масло сливочное, ванилин, молоко, соль, дрожжи, изюм, миндаль, курага, ром, сахарная пудра

Анастасия

89

Рождественский Немецкий Штоллен

пшеничная мука, смесь любых орехов, смесь цукатов из цитрусовых большая, темный изюм больший, масло сливочное, яичные желтки, сухие дрожжи, молоко, коричневый сахар, тёмный ром, цедра, ванилин, соль, сахарная пудра

Марина Старший Амбассадор Овкусе.ру

90

Рождественский штоллен

любые сухофрукты, цукаты, апельсиновый сок, орехи, яйца, сахар, творог, подтаявшее масло, мука, разрыхлитель, корицы, молотое имбиря, цедра лимона, апельсин, топленое масло, сахарная пудра

Ольга

91

Штоллен творожный

яйцо, творог, сахар, масло сливочное, мука, разрыхлитель, сахарная пудра, рубленный миндаль, изюм, курага, чернослив, ром, сок, цедра половина лимона

Zireaelka

92

Кекс "Штоллен"

ваши сухофрукты, рубленые орехи, коньяк, творог, сметана, масло сливочное, масло растительное, яйца, мука, крахмал, разрыхлитель, мускат, кориандр, кардамон, корица, сахарная пудра

Татьяна

93

✨🎄Штоллен🎄✨

молоко, сахар, сухие быстро действующие, мука, яйцо, масло сливочное, корицы, соль, сухофрукты, орехи, цедра апельсина, коньяк, сахарная пудра

Marina Vasilyeva

94

Творожный штоллен

мука, масло сливочное, творог, сахар, яйца, сок, цедра лимона, разрыхлитель, миндаль, орех грецкий, коньяк, изюм, смесь сухофруктов, цукаты, сахарная пудра

Юлия

95

Штоллен (Stollen или нем. Christstollen) - традиционная немецкая

мука, молоко, яйцо, масло сливочное, сахар, сухие дрожжи, соль, сахарная пудра, специи, сухофрукты, орехи, цедра половина лимона, крепкий ароматный алкоголь

Антонина

96

Штоллен творожный бездрожжевой

творог, сахар, мука, разрыхлитель, яйца, масло сливочное, сухофрукты, орехи

Ирина Конышева