Шулюм на костре - рецепты с фото

29 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Шулюм на плите

баранина, лук, морковь, картофель, кабачок, баклажан, помидор, перец, зелень, соль, специи, вода

АльбинаКамчатка

Шулюм на плите

говядина, мясо свинина, мясо курица, вода, картофель, лук репчатый, морковь, горошек перец, лавровый лист, соль, специи, зелень

Саша Кот

Шулюм с курицей на основе готового томатного острого соуса

ножки, крылья одной курицы, морковь, перец болгарский, зеленый помидор, красный помидор, картофель, соус от фаршированного перца, соль

Анна Ревенко

Шулюм с курицей на основе готового томатного острого соуса

Шулюм из свиных рёбер в казане на мангале

свиные ребра, вода, морковь, лук, картофель, помидоры, чеснок, кинза, петрушка, соль, перец черный молотый, перец черный горошек, лавровый лист, котелок, мангал

Алексей Степанов

Шулюм из свиных рёбер в казане на мангале

Рагу или шулюм со свининой

рагу свинина на кости, картофель, кабачки разного сорта, баклажаны, перец болгарский, лук, морковь, помидор, петрушка, лавровый лист, чеснок зубочка, соль, смесь перцев, вода

Анна Ревенко

Шулюм из лося

лосятины, вода, картофель, репчатый лук, морковь, помидор, перец болгарский, чеснок, соль, специи, зелень, лавровый лист

Вероника

Шулюм

говядина на кости, картофель, лук, морковь, помидор, зелень, специи, перец болгарский, чеснок

Daniya

Шулюм в чугунке, вкусный томленый суп из перепелов

картофель, лук, морковь, перец болгарский, перепелка, подсолнечное масло, перец черный, лавровый лист, перец острый, соль, зелень, вода

Константин Патрик

Шулюм в чугунке, вкусный томленый суп из перепелов

Шулюм из свинины

ребра свиные, лук, картофель, соль, специи, лавровый лист

Елена Литвинович

Шулюм с клёцками

баранина на кости, картофель, морковь, большая луковица, мука, вода, соль, специи, масло оливковое

Татьяна Лих ✈️

Говяжий шулюм по- кавказски 🍲

говядина на кости, картофель, лук, помидоры черри, перец болгарский, перец чили, молодой чеснок, пучок петрушка, кинзы, морковь, лавровая, хмели-сунели, сухая аджика, гранулированный чеснок, адыгейская соль, баклажан

Также ищут:

Шулюм с тузлуком и зеленью

бараньи ребра, картофель, морковь, укроп, петрушка, лук, соль, смесь перцев, лавровый лист, долька чеснок

Галия Грушевая

Дальше

1 2 3

Шулюм на костре

Шулюм на костре — это не просто суп, а настоящее кулинарное приключение, которое перенесёт вас в мир ароматов дымка, свежего воздуха и душевных посиделок у огня. Этот насыщенный мясной бульон с овощами, приготовленный в казане или котелке, — идеальное блюдо для пикников, походов или просто тёплого вечера на даче. История шулюма уходит корнями в кочевые традиции народов Средней Азии, где он был основным блюдом для поддержания сил в долгих переходах. Сегодня этот ароматный суп стал символом единения с природой и простых радостей жизни. Что делает шулюм на костре таким особенным? Во-первых, неповторимый вкус, который придаёт открытый огонь — он раскрывает все оттенки мяса и овощей. Во-вторых, процесс приготовления, превращающийся в маленький ритуал. Сочная баранина или говядина, свежие овощи, зелень и специи — всё это создаёт гармоничный букет, который согреет и насытит даже после долгого дня на свежем воздухе. Подавайте шулюм горячим, прямо из казана, с ломтём свежего хлеба или лепёшкой. Это блюдо идеально подойдёт для дружеских встреч, семейных вылазок на природу или романтического ужина под звёздами. Попробуйте приготовить настоящий шулюм на костре — и вы поймёте, почему его вкус так ценят гурманы и любители активного отдыха!