ovkuse-logo
stories-plugstories-plugstories-plugstories-plugstories-plug
label-icon
Шулюм из свиных рёбер в казане на мангале

Шулюм из свиных рёбер в казане на мангале

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алексей Степанов

Ингредиенты

Свиные рёбра 2 кг
Вода 8 л
Морковь 300 г.(2 шт.)
Лук 240 г.(2 шт.)
Картофель 1 кг
Помидоры 250 г.(4 шт)
Чеснок 10 г.(3 зубка)
Кинза,петрушка 40 г
Соль 2 ст.л
Чёрный молотый перец 1 ст.л
Перец чёрный горошком 6 шт
Лавровый лист 4 шт
Доп.оборудование
Котелок на 10 л
Мангал

Шаги приготовления

42
человека планируют готовить
1
Рёбрышки промываем, нарезаем. Разводим костёр, заполняем водой котелок, ставим на огонь. Добавляем рёбрышки.
2
Нарезаем лук, морковь, картофель, чеснок. Следим за пеной. Спустя 1 час 20 минут добавляем лавровый лист и перец горошком. Обдаём помидоры кипятком, очищаем от кожуры и нарезаем. Отправляем в котелок морковь, спустя 10минут-лук.
3
Спустя ещё 10 минут помидоры. Затем добавляем картофель, варим до полу готовности картофеля и добавляем чеснок, перец и соль. Измельчаем зелень. За 5 минут до готовности добавляем зелень. Подавать лучше всего посыпав нарезанной зеленью и чесноком. Приятного аппетита!

Посмотрите видеорецепт

Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео

...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 52
Подарите автору эмоцию!
18
9
10
15
photocomment-icon
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 15
Из баранины конечно круче, но ммммм, как аппетитно выглядит))))))
7 апреля 2020 г.
Ответить
Какая вкусная красота.👍 Да ещё и на костре, так уютно и по домашнему! 🤗
7 апреля 2020 г.
Ответить
Сделаю в кастрюле ,на плите. уверена будет аппетитно.
7 апреля 2020 г.
Ответить
Алексей,спасибо за рецепт. Первое блюдо- это залог долголетия и здоровья!
7 апреля 2020 г.
Ответить
А почему такое интересное название?
7 апреля 2020 г.
Ответить
Посмотреть еще комментарии

Рецепт состоит в коллекции

Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!