Шулюм на костре - рецепты с фото

29 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Шулюм на костре

баранина, картофель, лук репчатый, морковь, баклажан, помидор, чеснок, зелень, соль, специи

АльбинаКамчатка

Шулюм на костре

мясо на кости, лук, морковь, соль, перец, чесночок, лавровый лист, картофель

Светлана Трембова 🏃‍♂️

Шулюм из дичи в казане на костре

лосятина, масло растительное, лук репчатый, морковь, помидоры, вода, картофель, черри, перец чили, чеснок, лавровый лист, специи, соль, перец черный молотый, паприка, зелень, петрушка

Людмила Кириевская

Шулюм из говядины

говядина, вода, картофель, лук, морковь, перец болгарский, помидор, чеснок, соль, хмели-сунели, перец черный, масло растительное, свежая зелень

Любовь Попова

Шулюм

говядина, картофель, лук, морковь, перец болгарский, соль, зелень, специи, чеснок

Напоминалкин

Шулюм из фазана

фазан, картофель, морковь, перец болгарский, перец черный, перец душистый, репчатый лук, укроп, петрушка, лук зеленый, соль, молотый перец, чили

Галина Мирошниченко & Амбассадор

Шулюм

баранина на косточке, картофель, горошек перец, лавровый лист, лук, соль, перец, зелень, водка

Наталия Григорова

Шулюм

цесарка, морковь, лук, помидор, перец болгарский, картофель, соль, перец душистый, базилик, зелень, перец острый, сельдерей

Константин Патрик

Шулюм из говядины с гречей

говядина, копченые говяжьи ребрышки, вода, чеснок, картофель, лук репчатый, морковь, сельдерей, перец болгарский, гречка, томатная паста, лавровый лист, тимьян, петрушка, соль, масло сливочное

Chef Leili

Шулюм из баранины

баранина на кости, нутреное сало, помидоры, перец болгарский, лук репчатый, морковь, картофель, соль, специи, лавровый лист

Ирина Горохова 🌳

Шулюм

печень куриная, куриные сердечки, картофель, морковь, лук репчатый, лавровый лист, соль, перец

Также ищут:

Шулюм на свиных ребрах

морковь, картофель, перец болгарский, помидор большой, зелень, лук репчатый, свиные ребрышки, соль, перец, лавровый лист, масло растительное, вода

Яна

Дальше

1 2 3

Шулюм на костре

Шулюм на костре — это не просто суп, а настоящее кулинарное приключение, которое перенесёт вас в мир ароматов дымка, свежего воздуха и душевных посиделок у огня. Этот насыщенный мясной бульон с овощами, приготовленный в казане или котелке, — идеальное блюдо для пикников, походов или просто тёплого вечера на даче. История шулюма уходит корнями в кочевые традиции народов Средней Азии, где он был основным блюдом для поддержания сил в долгих переходах. Сегодня этот ароматный суп стал символом единения с природой и простых радостей жизни. Что делает шулюм на костре таким особенным? Во-первых, неповторимый вкус, который придаёт открытый огонь — он раскрывает все оттенки мяса и овощей. Во-вторых, процесс приготовления, превращающийся в маленький ритуал. Сочная баранина или говядина, свежие овощи, зелень и специи — всё это создаёт гармоничный букет, который согреет и насытит даже после долгого дня на свежем воздухе. Подавайте шулюм горячим, прямо из казана, с ломтём свежего хлеба или лепёшкой. Это блюдо идеально подойдёт для дружеских встреч, семейных вылазок на природу или романтического ужина под звёздами. Попробуйте приготовить настоящий шулюм на костре — и вы поймёте, почему его вкус так ценят гурманы и любители активного отдыха!