Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шулюм
Рецепт с фото пошаговый
Автор Константин Патрик
Шулюм- это суп кочевых народов, который изначально готовился в чугунке или в казане на...
90 мин.
10 порций
Ингредиенты
- . Цесарка 1,2 кг
- . Морковь 1-2 шт
- . Лук 2 шт
- . Помидор 2 шт
- . Перец болгарский 1 шт
- . Картофель 500 гр
- . Соль, черный и душистый перец горошком, базилик, зелень, острый перец, сельдерей по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Перед приготовлением супа птицу разрезать на порционные средние куски и варить в течение получаса, периодически снимая пену.
2
Морковку нарезать на крупные части.
3
Морковь вместе с луком высыпать в кипящий бульон. Так же добавить лавровый лист и специи базилик, корень сельдерея и черный перец.
4
Картофель нарезать на крупные дольки.
5
Чеснок раздавить ножом.
6
Перец нарезать на крупные части.
7
Помидоры нарезать на крупные дольки либо приобрести маленькие черри помидоры.
8
Спустя час от начала кипения бульона закладываем нарезанные болгарский перец, картофель, помидоры, острый перец. Накрыть крышкой и оставить минут на двадцать.
9
Спустя двадцать минут добавить зелень и оставить томиться без огня еще на полчаса. Спустя это время блюдо будет готово видео рецепта https://youtu.be/8Oku8NpnXwI. Если Вам понравился мой рецепт подписывайтесь на меня на cookpad? А так же на мой ютуб канал и инстаграм.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861580
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
