Щи из молодой крапивы - рецепты с фото

47 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Зелень на зиму. От крапивы до черемши
Каждый вид зелени максимально раскрывается при определенном виде обработки.
Зелень на зиму. От крапивы до черемши

Щи из молодой крапивы

Щи из молодой крапивы — это настоящий весенний деликатес, который наполняет организм витаминами после долгой зимы. Ароматные, насыщенные и невероятно полезные, эти щи станут любимым блюдом для всей семьи. Молодая крапива придает супу неповторимый вкус и яркий зеленый оттенок, а сочетание с традиционными ингредиентами делает его по-настоящему сытным. Это блюдо имеет глубокие корни в русской кухне — наши предки ценили крапиву за ее целебные свойства и использовали ее для приготовления первых блюд. Сегодня щи из крапивы возвращаются в меню современных хозяек, которые заботятся о здоровом питании. Такой суп отлично подойдет для легкого обеда или ужина, а также станет прекрасным вариантом для постного стола. Подавайте щи из молодой крапивы с ломтиком ржаного хлеба, сметаной и свежей зеленью — это подчеркнет их натуральный вкус. Попробуйте приготовить это витаминное блюдо, и вы по-новому откроете для себя традиционную русскую кухню!