Яичный мусс - рецепты с фото

37

Торт с профитролями❤️

вода, масло сливочное, мука, яйца, соль, сахар, быстрорастворимый желатин, апельсиновый сок, яичный желток, яйцо, молоко, желтки, белок, водорастворимый краситель, молочный шоколад, цедра, глюкозный сироп, сливки, соивок

Наталья @nat__kob

38

Суфле и желе :)

мусс из красной смородины, яичный белок, желатин, вода, сироп из красной смородины, кэроб

aiveforever (Лёля)

39

Пирожное 1000 пузырьков. Лёгкое, воздушное, невероятно нежное

мука, яичный желток, сахарная пудра, масло сливочное, разрыхлитель, соль, сметана, йогурт, крахмал кукурузный, белок, сахар, протёртая малина

Валентина

40

Торт "Геральт из Ривии"

яйца, молоко, масло растительное, кипяток, мука, сахар, ванилин, какао, сода, разрыхлитель, белый шоколад, яичный желток, желатин, сливки, половинки консервированных персиков, ром, сахарная пудра, ваниль, несквик

Татьяна_carpediem

41

Равиоли с креветкой

сок шпината, яйцо, яичный желток, мука, масло оливковое, креветки, грейпфрут, базилик, белое вино, тимьян свежий, соль, перец, сливки, сыр пармезан, кукуруза, горчица, масло сливочное, табаско, Сливочный мусс:, сыр творожный, цедра лайма, орегано, сок лайма

Chef_ Doroshko

КОЛЛЕКЦИЯ

Праздничные десерты

Какой же Новый год без сладостей, особенно если за столом есть дети!

Погрузиться в соблазны

42

Свиной шницель с облепиховым соусом, лимонным муссом и подкопченным гороховым пюре

свинина, лимон, сливки, облепиха, сахар, бальзамический крем, масло, яичный белок

Денис

43

Шоколадно-апельсиновый торт на новой линейке Danon

бисквит, мука, какао, разрыхлитель, яйцо, сахар, молоко, масло растительное, миндальное пралине с шоколадом, миндаль, темный шоколад, масло сливочное, желе, актуаль сыворотка, сок "дикий апельсин", манго, желатин, вода, сливочно-йогуртовый мусс, сыр сливочный, сливки, сахарная пудра, даниссимо shake & go "капучино", йогуртовый мусс, апельсиновое йогурта, яичный белок

Виктор

44

Лаймовый торт на новой линейке Danon

бисквит, мука, какао, разрыхлитель, яйцо, сахар, молоко, масло растительное, желе, актуаль сыворотка, сок "неоновое мохито", желатин, вода, йогуртовый мусс, даниссимо shake & go "лаймово мятный сорбет", яичный белок, сахарная пудра

Виктор

45

Муссовый торт с облепихой

Бисквит:, мука, яйца, масло сливочное, сахар, шоколад, разрыхлитель, Мусс (на 1 слой):, сливки, яичный желток, молоко, желатин, вода, Конфи:, облепиха, крахмал

Екатерина Белова ✈️

46

Торт Юбилейный (муссовый шоколад на французском бисквите)

💕Зеркальная глазурь:, желатин, вода, сахар песок, сироп глюкозы, сливки, белый шоколад, Шоколадный мусс:, яйцо, шоколад, сахарная пудра, 🍓Ягодная прослойка:, красные ягоды, кукурузный крахмал, 🥜Миндальный слой:, сахар, масло сливочное, мука пшеничная, мука миндальная, 🍫Ганаш на белом шоколаде:, ликер, 🥮Бисквит французский:, яйца, яичный желток, соль, мука, крахмал, 🌹Крем Шантифлекс:, сгущенное молоко, сметана, сухое молоко

xena@

47

Муссовый торт с арбузом🍉

арбуз d = 18 см, бисквит зеленый d = 20 см, d = 18 см, яичный белок, сахар, краситель зеленый, яичный желток, ванильный экстракт, мука, разрыхлитель, масло сливочное, молоко, Мусс:, сыр сливочный, желатин, сливки, ко второй части мусса:, сок арбуза, краситель красный

Sweetlana Bake

48

Грушевый торт

груши, сахар, желатин, мука, соль, разрыхлитель, сода, яичный белок, масло растительное, кефир, масло сливочное, белый шоколад, сливки, белок, вода, ванильный экстракт

Раушан 🌳 ✈️