Ёжики или тефтели - рецепты с фото

19 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Тефтели или ёжики (в народе) 😋

фарш смешанный, лук, соль, специи, морковь, масло растительное, перец сладкий, перец черный молотый, томатная паста, яйцо, рис

Саппа Оксана

Тефтели или «ёжики»

фарш, рис, морковь, лук, вода, томаты в собственном соку, шрирач соус, специи

Юлия 🐲

Мясные ёжики или тефтели 🥩

фарш, морковь, рис, лук, сметана

Лера Валерия

Тефтели или ёжики с подливой

фарш, сухой рис, лук, яйцо, соль, перец, сметана, мука, томатная паста, вода, лаврое

Светлана Белова

Мясные ёжики или тефтели

фарш, рис, лук, морковь, томат, перец болгарский, мука, соль, перец

Ирина Цекова 🌳

Ёжики или тефтели

куриное филе, рис, лук, мука, яйца, чеснок, зелень, укроп, кинза, петрушка, соль, перец, масло растительное, морковь, томатная паста, сметана

Мила К ✔️ Амбассадор

Тефтели или ежики

мясной фарш, лук, чеснок, рис, масло растительное, помидоры в соке, яйцо, соль, перец черный, лавровый лист

Фируза

Тефтели или ёжики в соусе

домашний фарш, сухой рис, репчатый лук, яйцо, соль, перец, подлив, сметана, мука, томатная паста, вода, лавровый лист

Recept_Elena

ТЕФТЕЛИ НЕЖНЫЕ или ЁЖИКИ

фарш говяжий, свинина, отварный рис, яйцо, пережареный лук, морковь, соль, перец, соус, томатная паста, сметана, заранее обжаренный лук, зелень, всё перемешать, залить ёжики

Екатерина Аносова

Тефтели, ежики, котлеты или крокеты из фарша в кляре

фарш, яйцо, зелень, специи, панировка

Olaf 🏃‍♂️

Тефтели, ежики, котлеты или крокеты из фарша в кляре

Ёжики в соусе / Тефтели в соусе

мясной фарш, репчатый лук, нарезной батон, молоко, яйца, укроп, петрушка, чеснок, соль, перец черный молотый, хмели-сунели, копченая паприка, рис басмати, морковь, перец сладкий, помидоры консервированные, вода, специи, сахар, масло растительное

Также ищут:

рис крупа, фарш из индейки, томатный сок, сметана, лавровый лист, яйца, перец черный молотый, соль, вода, зелень, масло растительное

Марина Комаедова

Дальше

1 2

Ёжики или тефтели

Ёжики или тефтели — это аппетитное блюдо, которое станет настоящим украшением любого стола. Эти сочные мясные шарики, приготовленные с добавлением риса, обладают неповторимым вкусом и ароматом. Название "ёжики" появилось благодаря внешнему виду блюда: рис, выступающий из мяса, напоминает иголки ёжика. Это блюдо идеально подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного застолья. Ёжики или тефтели — это универсальное блюдо, которое можно приготовить из разных видов мяса: говядины, свинины, курицы или даже индейки. Сочетание нежного фарша и риса делает их сытными и питательными. А благодаря разнообразию соусов, в которых можно тушить ёжики, каждый раз можно создавать новый вкус. Классический томатный соус, сливочный или грибной — выбор за вами! Это блюдо имеет богатую историю и популярно во многих кухнях мира. В России ёжики часто готовят с добавлением сметаны, что придаёт им особую нежность. Подавать их можно с гарниром из картофеля, гречки или свежих овощей. Ёжики или тефтели — это не только вкусно, но и удобно: их можно приготовить заранее и разогреть перед подачей. Попробуйте приготовить ёжики или тефтели дома, и вы убедитесь, насколько это просто и вкусно. Это блюдо обязательно понравится вашим близким и станет любимым в вашем меню. Вдохновитесь и создайте свой уникальный рецепт, добавив любимые специи или ингредиенты. Приятного аппетита!