Заготовка "оливье"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Marina Maksimova ✈
#заготовки#соленьяназиму
Ингредиенты
На 1 л банку
Огурцы
Горошек
Морковь
соли 1 ст.л.
сахара 2 ст.л.
уксусной эссенции 0.5 ч.л.
Зонтики укропа
чеснока 2 зубчика
Лист хрена
Перец горошек
Шаги приготовления
1
Горошек очистить, отварить 15-20 мин, слить воду. Подготовить огурцы, морковь и остальные ингредиенты. На дно банки уложить укроп, перец, хрен, чеснок. Заполнить банку огурцами, морковью и горошком. Прикрыть листом хрена.
2
Залить кипятком, прикрыть крышкой, оставить на 5 мин. Затем воду слить. В банки залить кипяток и оставить еще на 5 мин. Слить в кастрюлю и закипятить. В банки всыпать соль и сахар. Заполнить кипятком и сверху влить уксусную кислоту, закатать. Несколько раз перевернуть для растворения сахара и соли. Укутать и оставить до полного остывания.
![icon-donate-rouble](/assets/images/icon-donate-rouble.png)
![icon-calendar](/assets/images/icon-calendar.png)
![icon-calendar](/_next/image?url=%2Fassets%2Fimages%2Ficon-calendar-24.png&w=48&q=75)
4.851705
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!