
Оливье с карамелью
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- твердого сыра 100 г
- вареных яйца 4
- вареных в мундире картофеля 3-4
- соленых огурца 2-3
- вареных в мундире моркови 2
- головка репчатого лука 1
- зеленого кислого яблока 1/2
- зеленый горошек (не обязательно)
- майонез
- сахара 1 ст. л.
- сливочное масло
- белковое печенье
Шаги приготовления
61
человек планирует готовить
1
Оформление:
2
Белковое печенье
3
Очистить, нарезать кубиками морковь и картофель, яйца, лук, огурцы, яблоко, сыр потереть на терке, соединить, добавить майонез, посолить по вкусу, перемешать, выложить салат на блюдо.
4
Сахар выложить на разогретую сухую сковороду, после того как он начнет расплавляться добавить небольшой кусок сливочного масла, дождаться полного растворения масла и сахара, затем осторожно полить карамельной массой салат.
5
Оформляется салат оливье с карамелью воздушным белковым печеньем, которое готовится из традиционного белкового теста.



4.851675
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями