Салат Оливье с желе

Салат Оливье с желе

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе
250 г говяжьей вырезки 120 г куриной ветчины 2 яйца вареных 2 клубня картофеля...

Ингредиенты

говяжьей вырезки 250 г
куриной ветчины 120 г
яйца вареных 2
клубня картофеля вареных 2
морковь вареная 1
огурец свежий 1
огурец соленый 1
консервированного горошка 1/2 банки
домашнего (!) майонеза 5 ст.л.
Для желе
крепкого куриного бульона осветленного 140 г
желатина быстрорастворимого 1 ч.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Желатин замочить в бульоне на 10 мин, затем до 60 градусов подогреть, переложить в неглубокую широкую посуду, убрать в холод.
2
Говядину отварить до готовности, нарезать все ингредиенты для салата кубиками, соединить и перемешать, убрать в холод.
3
Выложить салат в салатник, добавив нарезанное кубиками желе и заправив майонезом, оформить салат Оливье с желе зеленью.
...
...
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!