
Салат Оливье с желе
Рецепт с фото пошаговый
250 г говяжьей вырезки
120 г куриной ветчины
2 яйца вареных
2 клубня картофеля...
Ингредиенты
- говяжьей вырезки 250 г
- куриной ветчины 120 г
- яйца вареных 2
- клубня картофеля вареных 2
- морковь вареная 1
- огурец свежий 1
- огурец соленый 1
- консервированного горошка 1/2 банки
- домашнего (!) майонеза 5 ст.л.
- Для желе
- крепкого куриного бульона осветленного 140 г
- желатина быстрорастворимого 1 ч.л.
Шаги приготовления
312
человек планируют готовить
1
Желатин замочить в бульоне на 10 мин, затем до 60 градусов подогреть, переложить в неглубокую широкую посуду, убрать в холод.
2
Говядину отварить до готовности, нарезать все ингредиенты для салата кубиками, соединить и перемешать, убрать в холод.
3
Выложить салат в салатник, добавив нарезанное кубиками желе и заправив майонезом, оформить салат Оливье с желе зеленью.



4.871529
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями