Салат оливье “Восточный”

Для того чтобы приготовить салат оливье, в предварительно подсоленной воде сварите мясо, картофель, яйца.

Затем остудите их.

Мясо для оливье нарезается соломкой, картофель кубиками.

Сварите вкрутую яйца и дайте им остыть.

Затем, очистите их от скорлупы и мелко нарежьте.

Промытую в воде петрушку измельчите.

Подготовленные продукты смешайте, добавьте к ним зеленый горошек и маринованный виноград.

Посолите и заправьте оливье майонезом.

Салат оливье готов!

Приятного аппетита.