Морской дьявол
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
?(
Ингредиенты
- Хвост морского дьявола 1 шт
- Картофель 5 шт
- Мука 5 ст л
- Лук порей (только белая часть) 4 шт
- Горчица дижонская 2 ст л
- Хлебная крошка 4 ст л
- Сливки 300 мл
- Куриный бульон 50 мл
- Петрушка 1 ст л
- Серые креветки 100 гр
- Сливочное масло
Шаги приготовления
1
Порей нарезать полукольцами по 0,5 см толщиной. Немного пассеровать на ложке оливкового масла, добавить ломтик сливочного масла, сливки и бульонный кубик. Приправить по вкусу и потушить на слабом огне до мягкости.
2
Картофель очистить и отварить в подсоленной воде до готовности. Смешать с мелко нарубленной петрушкой и небольшим кусочком масла.
3
Рыбу приправить и обвалять в муке. Выложить на рыбу ломтик сливочного масла, запечь в разогретой до 170° духовке 10 минут.
4
Хорошенько смазать рыбу горчицей и посыпать хлебной крошкой. Запечь под грилем ещё 5 минут.
5
Подать рыбу с гарниром из порея и отварным картофелем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861591
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!