Простой салат с куриной печенью

Name: Простой салат с куриной печенью
Yield: 1 порция
Ingredients: куриной печени; соленых огурца; луковицы; моркови; яйца; твердого сыра; зелень укропа или петрушки для украшения; чесночных зубчика; соль; черный молотый перец; майонез

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса Вовк 🌳

Очень вкусный салатик с куриной печенью. Готовится легко, съедается быстро.

1 порция

Ингредиенты

куриной печени 0, 4 кг

соленых огурца 2

луковицы 2

моркови 2

яйца 3

твердого сыра 50 г

зелень укропа или петрушки для украшения

чесночных зубчика 3 шт

соль

черный молотый перец

майонез по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриную печень отвариваем, охлаждаем и натираем на крупной терке. Морковь натираем на крупной терке, а лук нарезаем тонкими полукольцами. Овощи обжариваем на растительном масле минут 10 и остужаем.

Отварные яйца натираем на крупной терке. Маринованные огурцы и сыр также натираем в разные тарелки на крупной терке.

Собираем салат: первый слой – печень, смазываем майонезом; второй – соленые огурцы; третий – жареные овощи, смазываем майонезом; четвертый – чеснок через пресс; пятый – тертые яйца, смазываем майонезом; последний – тертый сыр. Сверху украшаем зеленью.

Ставим в холодильник ненадолго. Салат готов. Приятного аппетита!

...