Салат из куриного филе с виноградом

Все ингредиенты взять пропорционально для нужного количества порций. Куриное филе отварить (можно также запечь или поджарить, как больше нравится). Остудить, нарезать ломтиками поперёк волокон. А потом порвать пальцами на мелкие кусочки - так будет вкуснее!

Виноградинки разрезать пополам, вынуть зёрнышки, если они есть. Смешать с нарезанным куриным филе (у меня в этот раз куриное бедро, но и с грудкой будет вкусно, разве что майонеза придётся добавить побольше). Перемешать, посолить, заправить майонезом. Дать настояться минут 10, чтобы салатик пропитался майонезом. Подать лучше порционно.

Такой салат рекомендую готовить на 1 раз. Он прекрасно подойдёт к новогоднему и любому праздничному столу. У меня в этот раз виноград был хоть и с зёрнышками, но сладкий, с тонкой кожицей. Такой виноград идеален для этого салата, на мой взгляд.