Шуба

Name: Шуба
Ingredients: Селёдка; Майонез для прослойки и 150 грамм для соуса; Свёкла средних; Картошка; Морковь; Соль; Желатин; Подсолнечного масла; Пергаментная бумага

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дарья Куксенко 🌳

Если есть форма в виде сердца, то очень хорошо подойдёт этот салатик на 14 февраля,...

Ингредиенты

Селёдка 1 шт

Майонез для прослойки и 150 грамм для соуса

Свёкла средних 4-5 шт

Картошка 2

Морковь 1 большая

Соль по вкусу

Желатин 10 грамм

Подсолнечного масла 2 ст л.

Пергаментная бумага

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Берём подложку от формы 22 и сверху ставим бортик от формы 20, туда все укладываем слоями, каждый слой промазывая майонезом (можно подсолить, кто любит), убираем в холодильник.

Берём 2-3 свёклы, измельчаем, добавляем 100-150 грамм майонеза +соли и взбиваем тщательно блендером. Готовим желатин (смотрите как готовить на упаковке), добавляем к нему масло и все выливаем в измельченную свёклу, все хорошо перемешиваем блендером.

Теперь пергаментную бумагу вставляем вдоль бортика диаметром 22 см (чтобы крепче держалась можно смазать сливочным маслом).

Достаём шубу из холодильника, вынимаем из бортика 20 см (по краям пройдитесь ножиком, чтобы легче было вынуть шубу).

Теперь соединяем бортик с пергаментов и подложку с шубой и заливаем туда смесь свёклы с желатином. Хорошенько потрясите, только аккуратно 😉 чтобы вышли все пузырики и смесь равномерно все заполнила. Убираем на ночь в холодильник. На следующий день достаём шубу, вынимаем из формы и все. ☺️😋