Мраморная курочка

Name: Мраморная курочка
Ingredients: куриного филе; молотой паприки; желатина; чеснока; измельченная зелень; соль, перец молотый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Добровольская

#марафон Вкусный и красивый рулет своими руками. И полезный.

Ингредиенты

куриного филе 700 гр

молотой паприки 1 ст.л.

желатина 30 г

чеснока 3-4 зубчика

измельченная зелень

соль, перец молотый по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриное филе порезать на небольшие кусочки. Измельчить чеснок и зелень. Смешать хорошо вместе все ингредиенты. Переложить всю массу в рукав для запекания, сформировать в форме прямоугольного рулета, хорошо завязать. Переложить в форму для запекания. Оставить на час для пропитки и чтоб немного разбух желатин.

Сделать проколы иголкой(1-2), поместить в разогретую духовку на 50 минут при 180'. Когда запечется, пакет не снимать, сверху положить что-нибудь тяжёлое и, когда остынет, поставить с грузом на ночь в холодильник. Утром снять пакет и можно отрезать и кушать.