Выпечка Гутабы

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Гутабы(кутабы) с фетой

Name: Гутабы(кутабы) с фетой
Yield: 7 шт
Ingredients: Муки; Разрыхлитель; Вода; Соль; Растительного масла; Начинка; Сыра фета; Зелени петрушки; Ветчины

Рецепт с фото пошаговый

Автор Окси См

Гутабы это блюдо азербайджанской кухни, традиционно с зеленью, но я решила...

7 шт

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

268

0 %

Белки

11 г

*0 %

Жиры16 г

0 %

Углеводы

21 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

45 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Муки 200-300 г
Разрыхлитель 1/2 ч. л.
Вода 200 мл
Соль
Растительного масла 1 ч. л.
Начинка
Сыра фета 200 г
Зелени петрушки 1 пуч.
Ветчины 100 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Замесить пресное тесто - Муку, разрыхтитель и соль хорошо перемешать, вливать воду постепенно, небольшими порциями влить масло и вымешивать до получения однородной эластичной консистенции, накрыть салфеткой. Дать тесту отдохнуть.

Подготавить начинку. Для этого мелко порезать петрушку, в чашу выложить Фету и петрушка и перемешать. Ветчину порезать мелкими кубиками или тонкой соломкой, отправить в чашу и еще раз перемешать.

Тесто разделить на небольшие шарики, и раскатать на тонкие сочни на которые выкладываем небольшое количество начинки.

Закрываем края чтобы не открылись и выкладываем на сковороду смазанную небольшим количеством масла.

Обжариваем до золотистой корочки и снимаем хрустящие Гутабы со сковороды. Приятного аппетита🤗🤗

...