
Оладушки
Рецепт с фото пошаговый
Автор валентина тюрина 🏃♂️
Ингредиенты
- Кефир 220 мл
- яйцо 1 шт
- Сода
- Мука 200 гр
- Сахар 60 гр
Шаги приготовления
1
Первым делом отдельно взбиваем яйцо. Добавляем сахар и вмешиваем миксером (не обязательно растворять сахар).
2
Добавляем кефир и перемешиваем. Вводим такое количество муки, сколько указано в рецепте. Перемешиваем. Если тесто получилось чуть гуще сметаны и очень медленно стекает с ложки, то больше добавлять муки не нужно. Если вы добавите сильно много муки, то оладушки хорошо поднимутся и будут очень вкусными. Но, когда они остынут, станут твердыми. В том случае если добавите муки меньше чем нужно, оладьи плохо поднимутся.
3
Вводим не гашеную соду и перемешиваем.
4
В разогретое масло чайной ложкой выкладываем тесто и обжариваем на медленном огне с обеих сторон до румяной корочки.



4.891367
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)