Сэндвич с омлетом, авокадо и жареным перцем

Name: Сэндвич с омлетом, авокадо и жареным перцем
Yield: 2 Порции
Ingredients: яйцо 1 шт; молоко 70 мл; красный сладкий перец 1/2 шт; авокадо 1/2 шт; сыр 30 гр; салата 2 листа; большой кусок хлеба 2 шт; оливковое масло; растительное масло; соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана

#сэндвич #намоейкухне #фастфуд #домашнийфастфуд #вкусныйсэндвич #бутерброд #назавтрак...

15 минут

2 Порции

Ингредиенты

яйцо 1 шт

молоко 70 мл

красный сладкий перец 1/2 шт

авокадо 1/2 шт

сыр 30 гр

салата 2 листа

большой кусок хлеба 2 шт

оливковое масло

растительное масло

соль, перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В пиалку разбить яйцо, добавить молоко, приправить солью и перцем. Взбить.

Сладкий перец очистить от семян. Порезать длинными дольками. Авокадо почистить и порезать на тонкие пластинки.

Сыр потереть на крупной тёрке.

Разогреть сковороду без добавления масла. Обжарить ломтики сладкого перца. Посолить. Убрать перец со сковороды.

На сковороде разогреть растительное масло. Вылить яично-молочную смесь. Как только яйцо начнёт схватываться, добавить сыр. Приготовить омлет скрэмбл.

На другой сковороде слегка обжарить куски ржаного хлеба.

Собрать сэндвич. Хлеб сбрызнуть оливковым маслом. На один кусок положить листья салата. Поверх листа выложить омлет. Сверху разложить дольки сладкого перца и авокадо. Поперчить. Сбрызнуть оливковым маслом. Накрыть вторым куском хлеба.

Сэндвич положить на сковороду и слегка прогреть. Убрать со сковороды. Разрезать пополам.

Сэндвич с омлетом, авокадо и жареным перцем готов! Можно подавать. Приятного аппетита!