Салат Салат с сыром

Салат "Цезарь"

Name: Салат "Цезарь"
Yield: 6 порций
Ingredients: Филе индейки; Салат айсберг; Томат; Твёрдого сыра; Майонеза; чеснока; Кетчупа или кисло-сладкого соуса; Соль/перец; Лимонного сока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Диана Плохута

20 минут

6 порций

Ингредиенты

Филе индейки 500 гр.

Салат айсберг 1 шт.

Томат 3 шт.

Твёрдого сыра 200 гр.

Майонеза 4 ст. л.

чеснока 3 зубчика

Кетчупа или кисло-сладкого соуса 2 ст. л.

Соль/перец По вкусу

Лимонного сока 5 мл.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Обжариваем индейку до золотистой корочки на небольшом количестве масла, солим и перчим (по желанию можно добавить приправу).

Готовим соус. Давим чеснок в ёмкость, добавляем майонез, кетчуп, трём туда же сыр на мелкой тёрке (100 гр.), перчим, выжимаем лимонный сок и перемешиваем.

Рвём хаотично листья салата.

Нарезаем помидор, я люблю резать покрупнее, главное, чтобы помидор был сладким и зрелым, как азербайджанский, многие добавляют черри, но я предпочитаю насыщенные спелые помидоры.

Выкладываем порционно наш салат. Сначала листья в соусе, далее помидоры и индейка. Последний штрих сыр на мелкой тёрке. Также можно обжарить хлеб и натереть чесноком.