#Оладушки с бананом и яблоком

Взбиваем яйца с сахаром, ванилью и корицей. Добавляем муку. Постепенно перемешивая добавляем кефир.тесто должно бытьне очень жидким. Хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.Если кто хочет, может добавить соды+уксус. Я готовила на кефире из кефирного гриба, итак хорошо поднимается тесто.

Трем на крупной терке фрукты.

Хорошо перемешиваем и можно выпекать. Я жарила на сковороде на кокосовом масле обжаривая с двух сторон до румяности.