avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Рулька

Рулька

Рецепт с фото пошаговый

Автор 💕Аделина Брусова 💖
#проводы #ноябрь Хочется хороших мясных продуктов, в магазинах напичкано не знаю...
24 ч.+ 4 часа
15 кусочков

Ингредиенты

  • Рулька свиная без кости 1 кг
  • Соль 1 ч.л
  • Перец по вкусу
  • Чеснок 5 зубчиков

Шаги приготовления

7
человек планируют готовить
1
Рульку помыть, обсушить салфетками. Разрезать кожу и отделить кожу и мясо от кости. Солим, перчим, добавляем чеснок через пресс, натираем кожу (внутри) руками. А мякоть отбить и пожмякать руками со специями.
2
Мясо разложить на кожу и завернуть. Замотать в пищевую плёнку (побольше) и убрать в холодильник на 24 часа 🏪.
3
Достаем из холодильника и ставим в кастрюлю с водой. Как закипит убавляем огонь на минимум (как варим холодец), чуть -чуть-чуть пусть булькает. И так 4 часа.
4
Достаем, охлаждаем и убираем в холодильник. Достаем, отрезать кусочек и на хлебушек. Вкуснота !!!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 33
Подарите автору эмоцию!
12
4
7
10
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями