Горбуша с брокколи в духовке

Name: Горбуша с брокколи в духовке
Prep time: 48 min
Cook time: 48 min
Yield: 3-5 порции
Ingredients: Филе горбуши; Брокколи замороженный; Сыр; Масло сливочное; Соль и специи для рыбы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Кононова 🍎🍒🍓❤ Амбассадор

Сытно, вкусно, очень полезно! Готовьте на здоровье

45-50 минут

3-5 порции

Ингредиенты

Филе горбуши около 500 грамм
Брокколи замороженный 250 грамм
Сыр 80 грамм
Масло сливочное 40 грамм
Соль и специи для рыбы

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Рыбу промыть, обсушить разрешать на порционные куски. Я сделала 3 порции, но достаточно большие. Посыпать солью и специями.

Брокколи предварительно отварить 2-3 минуты в кипящей воде, чтобы они успели приготовиться в духовке с рыбой. Разобрать на соцветия.

Делаем «форму» для запекания из фольги и пергамента. Отрываем длинные листы фольги по количеству кусков рыбы. В серединку кладём лист пергамента. Выкладываем кусочек рыбы, по бокам брокколи, кладём сверху на рыбу маленький кусочек масла и посыпаем тёртым сыром.