2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Глазунья с помидором и моцареллой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лидия Кригер
#премиязавтраки #премиябыстровкусно #премияфотограф #премиядушакомпании
20 минут
2 порции
6
Ингредиенты
- куриное яйцо 1 шт
- перепелиное яйцо 4 шт
- помидоры 1 шт
- сыр моцарелла 50 г
- листья базилика 3 шт
- соль по вкусу
- растительное масло
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
На разогретую сковороду налить растительное масло, нарезать тонкими кружочками помидор, удалить сердцевинку и выложить помидор на дно сковородки.
2
Обжарить помидор с обеих сторон. Нужно постараться не передержать, чтобы помидор не поплыл.
3
Разбить яйца поверх помидора, желательно сохранить желток целым. Посолить сверху — вкуснее всего кристаллики соли бросить на желток! Накрыть крышкой, чтобы чуть затянулось.
4
Выложить тонкие ломтики моцареллы поверх яиц, снова накрыть крышкой и подождать, когда моцарелла расплавится.
5
Листья базилика тонко нарубить ножом и посыпать ими готовую глазунью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841785
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
