Закусочные палочки

Сначала смешать кефир + масло + яйца и саха (либо соль для соленых), затем частями вмешивать муку. Тесто должно быть в меру густым, вязким и тягучим, при растягивании не рваться.

На противень выстелить пергамент, на него выложить тесто и руками с помощью масла растянуть тесто по всему листу пергамента. Получается примерно толщина 1 см. Обязательно руки смазать масло-иначе тесто будет сильно прилипать

Дать тесту постоять мин 10-15. Пока включить духовку на 180 градусов. Выпекать 30-35 мин до хорошего золотого цвета

Для макания можно взять что угодно: сметану, сгущенку, варенье. Если это соленый вариант, то кетчуп, сырный соус или любой по вкусу.

Сегодня я делала сладкие с шоколадным кремом (готовым). Приготовила его по рецепту на упаковке.

Когда тесто испечется - достать из духовки, слегка остудить и нарезать полосками. (Это очень удобно). Можно подавать).

Приятного аппетита!