Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Палочки закусочные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вероника
Если вам необходимо быстро приготовить закуску или перекус, предлагаю рецепт закусочных...
20 мин
6 порций
2
Ингредиенты
- кефира 250 мл
- яйца 2
- сыра 150 гр
- колбасы 150 гр
- зелени 60 гр
- соды 1 ч. л
- соли Щепотка
- муки 450-500 гр
Шаги приготовления
56
человек планируют готовить
1
Кефир комнатной температуры смешиваем с солью, содой и яйцом, перебиваем массу венчиком.
2
Колбасу и сыр, трем на крупной терке. Зелень мелко режем. Все смешиваем.
3
Кефир вливаем к сыру с колбасой.
4
Просеиваем муку и замешиваем тесто руками. Оно получается достаточно мягким и совершенно не липнет.
5
Посыпать стол мукой и выложить на его поверхность тесто. Раскатать большой прямоугольный пласт — 7-8 миллиметров по толщине. Нарезать на несколько полосок — толщина около 1-1,5 сантиметров.
6
На плите разогреть сковороду с растительным маслом, когда оно станет теплым, выложить палочки и обжарить до румяного цвета с 2-х сторон.
7
Палочки должны практически плавать в масле.
Они достаточно быстро обжариваются на сковороде. На одну сторону уходит 1 – 2 минуты – готовим на умеренном огне.
8
Подаём их к столу с разными соусами: чесночным, томатным или со сметаной.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5521
Эмоции 52
Подарите автору эмоцию!
18
7
12
15
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
