Оладьи из курицы

Name: Оладьи из курицы
Ingredients: куриный фарш; репчатый лук (если средний лук, то 1,5); чеснока; яйцо; муки (можно наполовину заменить крахмалом); сметаны 20%; По вкусу соль; с небольшой горкой сухого кориандра; куркумы; по вкусу перец (если не для крохи); Растительное масло для жарки (чтобы наполовину покрывало оладьи)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Шахноза Султанова

#премиядетскиерецепты От 1,5 года. Сочные, нежные, питательные и вкусные. Попробуйте....

Ингредиенты

куриный фарш 400 грамм

репчатый лук (если средний лук, то 1,5) 1-2 шт.

чеснока 2 зубчика

яйцо 1 шт.

муки (можно наполовину заменить крахмалом) 1-1,5 ст. ложки

сметаны 20% 2 ст. ложки

По вкусу соль

с небольшой горкой сухого кориандра 1 ч. л.

куркумы 1/3-1/4 ч.л.

по вкусу перец (если не для крохи)

Растительное масло для жарки (чтобы наполовину покрывало оладьи)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовьте все ингредиенты, посуду, бумажные полотенца и блендер для измельчения продуктов. Взбить в блендере сначала чеснок с яйцом и со сметаной, затем добавьте нарезанный на несколько частей лук и всё ещё раз взбейте, после добавьте приправы, куриный фарш, взбейте, нормализуйте соль. Всё выкладываем в посуду и замешиваем хорошенько туда ложкой муку. В принципе можно также в блендере её с остальным взбить.

Жарим на разогретой сковороде с маслом на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки. Готовые оладьи выкладываем на бумажные полотенца, чтобы они впитали в себя жир и готово! Можете подавать их с любимым соусом или кефиром. Приятного аппетита! ☺️🌹 Опубликовано 3 декабря 2020 году в четверг: в 13:40 по ташкентскому времени.