Пряная малосольная килька

Name: Пряная малосольная килька
Yield: 1кг
Ingredients: Килька Балтийская; Соль; Для маринада номер 1:; Подсолнечное Масла; Лук репчатый; Зелёный лук несколько перьев; Для маринада номер 2:; Масла авокадо; Жгучий красный перец 🌶; Зелёный лук; Немного репчатого лука и петрушки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Майя Абдулаева

Килькой просто божественная , Двух видов маринада🤤

1кг

Ингредиенты

Килька Балтийская 1 кг
Соль 4 ст л
Для маринада номер 1:
Подсолнечное Масла 50 гр
Лук репчатый 4 головки
Зелёный лук несколько перьев
Для маринада номер 2:
Масла авокадо 3 ст л
Жгучий красный перец 🌶 1/2 часть
Зелёный лук 2 пера
Немного репчатого лука и петрушки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

У меня килька была заморожена. Я ее разморозила, промыла и засолила солью. Отправила в холодильник на ночь.утром достала, промыла. И почистила от внутренности и головы.И сново хорошо промыла, про проточной водой.

Лук нарезала полукольцами, зелёный лук нарезала мелка, перец нарезала колечками. В большую половину кильки, я всыпала репчатый лук, зелёный лук и влила Масла подсолнечное.

Все хорошо перемешала, попробовала на соль, добавила ещё шепотку соли и оставила ещё мариноваться,на 2 ч. Закрыла крышкой.

В другую часть, рыбки добавила острый 🌶, лук 🧅 и зелёный лук, соль я уже не добавляла, так как делала это для себя, для меня по соли хватила. Добавила Масло авокадо. И все хорошо перемешала. Закрыла крышкой. И оставила тоже мариноваться на два часа. Поставила картофель вариться.