Салат курица с черносливом

Подготовьте ингредиенты. Отварить куриное филе (0, 5ст.л. соли, 3-4 шт. перец горошком). Охлодить не вынимая из бульона. Нарезать маленькими кусочками. Яйца мелко порубите.Чернослив промойте и нарежьте маленькими кусочками. Если он сухой и жесткий, предварительно залейте его кипятком и оставьте на 10 минут, обсушите и Нарежьте. Очистите от кожуры яблоко среднего размера. Натрите его на крупной терке. Твердый сыр натрите на терке среднего размера.

Берём кулинарное кольцо d-18 см. Первым слоем выложите филе, смажьте его майонезом. Вторым слоем распределяем чернослив. Снова майонез. Далее яйца и майонез. Яблоко – майонез. Сыр – майонез. Сверху посыпьте салат рублеными орехами. Майонез можно переложить в кулинарный мешок и наносить майонезную сеточку на каждый слой.Перед подачей поставьте салат на 1 час в холодильник для пропитки. Затем осторожно снимите кулинарное кольцо. Украсить можно свежей зеленью. Приятного аппетита!