Салат Дракон на новогодний стол 2024

Простой салат с необычным сочетанием чернослива придаст салату некую изюминку, с киви идеа...

Ингредиенты

Филе курицы 200 гр.
Яйцо отварной 3 шт.
Сыр твердый 100 гр.
Чернослив 50 гр.
Майонез 2-3 ст. л.
Киви 3 шт.
Для украшения
Оливки 10 шт.
Перец красный
Перья зеленого лука
Листья салата 2 шт.
1 час
8
17
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Подготовим все ингредиенты. Куриное мясо предварительно отварить в подсоленной воде 30-40 минут. Яйца также отварить вкрутую. Чернослив залить кипятком и отставить на 5 минут. Затем слить воду и просушить бумажным полотенцем.
2
Куриное мясо мелко нарезать, яйца натереть на крупной терке. Сыр натереть на мелкой тёрке. Соединить все ингредиенты.
3
Чернослив нарезаем небольшими брусочками. Перекладываем в общую массу, добавляем соль по вкусу, майонез.
4
Перемешать, выкладываем на сервировочную тарелку, полукругом, тем самым формируя хвост и голову.
5
Киви очищаем от кожицы, разрезать пополам и нарезаем тонкими слайсами. Вырезаем детали. Из красного перца вырезать язык и глаза. Оливки или маслины не имеет значение, черные будут смотреться эффектно. Вырезаем 4 колечка из оливок, это будут глаза и ноздри.
6
В центре с помощью ложки или ножа проделываем бороздку, вставляем оливки порезанные в виде треугольника.
7
Выкладываем киви внахлест, начинайте с хвостовой части. Киви можно заменить измельчённой зеленью или зелеными оливками.
8
Затем выкладываем голову, вставляем язычок. Майонезом делаем глаза, выкладываем оливки, в центр красный перец. Затем ноздри, над глазами вставляем перья лука и в центре хребта листья салата.
9
Приятного аппетита!

Посмотрите видеорецепт

Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео

...
12 ноября 2023 г.
...

Эмоции 17

Подарите автору эмоцию!
3
11
1
2

Рецепт состоит в коллекции