Салат "Дракон 2024"

Name: Салат "Дракон 2024"
Yield: 5
Ingredients: Картофель 300 г; Яйца 2 шт.; Сыр плавленый 100 г; Сельдь слабосоленая 300 г; Лук 1 шт.; Огурцы соленые 4 шт.; Майонез 150 г; Для украшения; Перец 1 шт.; Маслины

Предлагаю на новогодний стол 2024 приготовить салат в виде дракона.

Ингредиенты

Картофель 300 г

Яйца 2 шт.

Сыр плавленый 100 г

Сельдь слабосоленая 300 г

Лук 1 шт.

Огурцы соленые 4 шт.

Майонез 150 г

Для украшения

Перец 1 шт.

Маслины

3 часа

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для начала отвариваем картофель и яйца до готовности. Яйца варим 10 минут после закипания воды, картофель 20-25 минут. И даем продуктам остыть.

Картофель трем на крупной терке. Выкладываем картофель на тарелке, придавая форму дракона. И слой майонеза.

Селёдку режем кубиками. Выкладываем следующий слой салата и промазываем майонезом.

Мелко режем лук. Выкладываем сверху, промазываем слой майонезом.

Сыр трем на крупной терке. Выкладываем сверху и слой майонеза.

У одного яйца отрезаем кружочки для глазок. Яйца трем на мелкой терке. Выкладываем сверху и слой майонеза.

Огурец можно тонко нарезать ножом кружочками. Или натереть на терке. Я терла на терке. Получилось не всё кружочками, но для чешуи мне так даже больше понравилось. И выкладываем чешуйки на нашего дракона.

Переходим к оформлению. Перец режем пополам, убираем семечки. И эту половину режем ещё раз пополам, чтобы получились треугольники. Делаем наши крылья и вырезаем в них ещё по 2 маленьких треугольника. Один треугольник будет наш носик. Делаем гребень тоже из перца. Я отрезала прямоугольник и разрезала его на несколько прямоугольников. И этот прямоугольник разрезала по диагонали.