Салат со свеклой, рукколой и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga
Пожалуй, самый любимый. За простоту, быстроту приготовления и сытность.
30 мин
2 порции
Ингредиенты
Свёкла 2 шт средних
Руккола ок. 70-100 г
Сыр (фета, козий, с благородной плесенью) ок. 150 г
Орехи (кедровые, грецкие) ок. 50 г
Заправка
Масло оливковое 3 ст.л
Сок лимона 3 ст.л
Уксус бальзамический 2 ч.л
Сахар 0,5-1 ч.л. (по вкусу)
Соль по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Свёклу проще всего сварить так: положить в пакет, добавить немного воды, завязать, проткнуть пакет зубочисткой в нескольких местах и поставить в микроволновку на 15-20 мин. Остудить, очистить.
2
Больше и добавить нечего. Никакой сложности, нарезать кубиками и заправить. После добавления сыра я больше не перемешиваю. Белоснежный сыр на ярком салате добавляет настроения. Орешки подрумянить на сухой сковороде. Пропорцию заправки лучше соблюсти в точности. Приятного аппетита и позитивного настроения!
Больше вкусного и интересного в моём Инстаграм @zbarocka_
4.891346
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Евгения Дудоладова
оставил(а)
А я перемешала, розовый сыр тоже не плохо смотрится :). Вместо руколы добавила мелкий салат .
7 января 2023 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!