Салат со свеклой, рукколой и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga
Пожалуй, самый любимый. За простоту, быстроту приготовления и сытность.
30 мин
2 порции
1
Ингредиенты
- Свёкла 2 шт средних
- Руккола ок. 70-100 г
- Сыр (фета, козий, с благородной плесенью) ок. 150 г
- Орехи (кедровые, грецкие) ок. 50 г
- Заправка
- Масло оливковое 3 ст.л
- Сок лимона 3 ст.л
- Уксус бальзамический 2 ч.л
- Сахар 0,5-1 ч.л. (по вкусу)
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Свёклу проще всего сварить так: положить в пакет, добавить немного воды, завязать, проткнуть пакет зубочисткой в нескольких местах и поставить в микроволновку на 15-20 мин. Остудить, очистить.
2
Больше и добавить нечего. Никакой сложности, нарезать кубиками и заправить. После добавления сыра я больше не перемешиваю. Белоснежный сыр на ярком салате добавляет настроения. Орешки подрумянить на сухой сковороде. Пропорцию заправки лучше соблюсти в точности. Приятного аппетита и позитивного настроения!
Больше вкусного и интересного в моём Инстаграм @zbarocka_
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891346
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Евгения Дудоладова
оставил(а)
А я перемешала, розовый сыр тоже не плохо смотрится :). Вместо руколы добавила мелкий салат .
7 января 2023 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!