Салат из печени трески

Чтобы приготовить слоеный салат с печенью трески, подготавливаем нужные ингредиенты. Овощи и яйца отварить в подсоленной воде до готовности. Очищенный картофель натираем на крупной терке. Очищенную отваренную морковь натираем на мелкой терке.

Аналогично моркови измельчаем соленый огурец. Лук нарезаем очень мелким кубиком. Даем стечь жидкости. Отделить белки от желтков. Натираем белки на мелкой терке. Желтки измельчаем аналогично в отдельную тарелку. Сыр трем на мелкой терке. На блюдо ставим кольцо и формируем салат.

1 - картофель, посолить и нанести сетку из майонеза. 2 - печень трески (слить жидкость и размять вилкой) 3 - лук, и нанести сетку из майонеза. 4 – огурцы, сетка из майонеза

5- белки, сетка из майонеза 6 – морковь, сетка из майонеза 7 – желтки, сетка из майонеза 8 –сыр. Украсить по вашему желанию. Приятного аппетита!!!