Новогодний салат "Гранатовая брошь"

Сварить картофель, морковь, яйца и свеклу, кто хочет может и запечь в духовке обернув в фольгу, так даже вкуснее.

Филе тоже отварить в подсоленной воде. Лук мелко нашинковать и поместить мариноваться в воду добавив пол ч.л уксуса.

Отварные овощи остудить очистить.овощи, яйца и сыр натереть на крупной тёрке, филе нарезать кубиком, с лука слить воду и хорошенько отжать, орехи перемолоть в блендере, соединить со свеклой.

Посередине тарелки поставить перевернутый стакан. Выкладывать в следующей последовательности: картофель, майонез, грудка, майонез, лук, яйца, майонез, морковь, майонез, сыр, свекла, майонез.

Майонезом обильно не смазывать, убрать стакан и заполнить очищенным гранатом.