Новый год Новогодний венок

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Салат новогодний венок

Name: Салат новогодний венок
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 10-12 порции
Ingredients: Говядины; Средних картофелины; Средних морковки; Яйца; Укропа; Майонез (см. мои рецепты); Репчатая луковицы (у меня красная); Уксус (любой); Гранат

Рецепт с фото пошаговый

Автор Anna Vladimirovna Kustova

Мясной салатик. Красивая подача. Легко приготовить.

1 час

10-12 порции

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории251

0 %

Белки

16 г

0 %

Жиры

19 г

0 %

Углеводы

11 г

0 %

Сахар

6 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

150 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Говядины 500 г
Средних картофелины 2-3
Средних морковки 2-3
Яйца 2-3
Укропа 1 вет.
Майонез (см. мои рецепты)
Репчатая луковицы (у меня красная) 1
Уксус (любой)
Гранат

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Майонез смешать с варёными желтками. Промазывать лучше из кондитерского мешка, нанося небольшую сеточку. Картофель, морковь, яйца отварить в мундире. Говядину отварить до мягкости часа 2 - она должна быть мягкой (зависит от качества говядины).Все овощи и яичный белок натереть на мелкой тёрке. Лук мелко нарезать или полукольцами, замариновать в уксусе на 5 - 10 минут, слить лишнюю жидкость перед применением.

Салат красиво собирать в кольце. На тарелку положить кондитерское кольцо. По центру установить стакан.

Собираем салат слоями: 1 слой тёртый картофель на мелкой тёрке. Распределить вилкой. Смазать майонезом.

2 слой: говядина, нарезать на небольшие кусочки или порвать на волокна. Сверху выложить маринованный лук. Смазать майонезом.

3 слой: тёртый яичный белок. Смазать майонезом.,

4 слой: тёртая морковка, смазать майонезом. Теперь можно снимать кольцо и вынимать стакан. Получился венок😊. Чтобы снять кольцо аккуратно - пройдитесь ножом по внутренней стороне кольца.

Сверху украсить веточками укропа и зёрнами граната.

...