Салат из дайкона, моркови и яблока

Чистим овощи, стараемся, чтобы они были в равных пропорциях.

Трём на терке, дайкон и морковь. Можно потереть на терке и яблоко, кстати я использую «Гренни Смит» и мне больше нравиться когда яблоко порезано соломкой.

Все ингредиенты складываем в одну миску. Затем режем зелёный лук и добавляем к овощам. К нашему будущему салату добавляем соль по вкусу, сок лайма (можно использовать лимонный сок), свежесмолотый чёрный перец и оливковое масло. Все хорошо перемешиваем. Приятного аппетита!!