
Прохладный салат с рыбой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Валерьевна
Тропическое пекло, что в последние дни зажарило многие регионы, вносит коррективы и в...
Ингредиенты
- консервированной сайры в масле 150 г
- пшена 100 г
- консервированной кукурузы 100 г
- свежий огурец 1
- зелени (укроп, петрушка, лук - по вкусу) Пучок
- крымской красной луковицы 1/2
- чеснока 1 зубец
- Для заправки:
- густой ряженки или топлёной сметаны, 2 ст. ложки
- горчицы 1 ч. ложка
- винного уксуса 1 ч. ложка
- красный молотый острый перец на кончике ножа
- соль по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Пшено можно при желании заменить рисом, пшеницей или кус кусом. Отварить крупу до готовности, откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой.
2
Тем временем рыбу размять вилкой, огурец порезать мелкой соломкой, лук - тонкими полукольцами. Чеснок раздавить.
3
Соединить все ингредиенты, добавить кукурузу, рубленую мелко зелень.
4
Для заправки смешать ряженку, перец, соль и горчицу. Заправить салат. И убрать либо в морозилку на 15 минут, либо в холодильник на полчаса. Всё, приятных аппетита и прохлады всем!



4.97706
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями