Малосольные огурцы

Все ингредиенты хорошо промыть.

Перец нарезать на колечки, чеснок надавить, зелень крупно порубить.

Выложить часть огурцов в кастрюлю, сверху положить часть чеснока, перца, зелени. Затем сверху выложить вторую часть огурцов и оставшуюся часть чеснока, перца и зелени.

Вскипятить воду. Растворить в ней соль 1 ст л. на 1 л воды. Залить огурцы, чтобы полностью покрыло водой. Накрыть тарелкой и крышкой. Убрать в тёплое место на 2 дня. Если любите по-солонее, то держите в теплом месте 3-4 дня. Затем вместе с рассолом убрать в холодильник.

Очень вкусная закуска к любому ужину!))

Приятного аппетита!