Бутерброды с паштетом из сыра рикотта и шпрот

Для начала приготовим намазку. Сыр рикотта, шпроты и все специи погружаем в чашу блендера и измельчаем до пастообразной консистенции.

Кусочки хлеба запекаем с двух сторон в духовке под грилем, буквально по 2-3 секунды с каждой стороны, до золотистого цвета. Также можно сделать это в тостере или на сухой сковороде. Выкладываем на тарелку застеленную бумажным полотенцем, чтобы не образовалось конденсата.

Кусочки хлеба разрезаем по диагонали на две половинки, мажем намазкой.

Для украшения, выкладываем на каждый кусочек хлеба по листику кинзы или петрушки. Помидоры черри разрезаем на половинки, каждую половинки надрезаем с одной стороны, формируя крылышки божьей коровки. Маслины разрезаем на половинки вдоль и отрезаем части с двух концов, это будет головка божьей коровки. Можно ещё сделать черные пятнышки, но я делать этого не стала.

Наши бутерброды готовы. Приятного!😋👍

Если вам понравился мой рецепт, буду рада вашему фотоотзыву! Пожалуйста, подписывайтесь на меня, чтобы не потерять мою страничку https://ovkuse.ru/users/13481715 😉 А по секрету скажу, что у меня ещё есть чем вас удивить!😀😉🤩