Тирамису новогодний

Отделите белки от желтков добавьте сахар к последним взбейте.Доведите белки до плотной пены,соедините с москорпоне и добавьте полученную массу к желтком.Перемешайте.Уберите крем в холодильник на несколько часов,чтобы он прихвотился,затем переложите в кондитерский шприц.Сворите кофе и добавьте в него коньяк.В полученную смесь обмокните печенье.Выложите печенье слоем но торелку сверху выдовите крем,посыпьте какао,повторяйте слои,пока не закончится ингредиенты.