Салат с курицей и ананасом

Name: Салат с курицей и ананасом
Ingredients: Ананас; Красный болгарский перец; Зелёный болгарский перец; Чеснока; Куриных бёдер (без кожи); Соли; Перца чили; Сахара; Соевого соуса; Растительное масло для жарки; Зелёный лук и кунжут для украшения; Отварной рис для подачи

Рецепт с фото пошаговый

Автор ШКАТУЛКА РЕЦЕПТОВ

Этот салат станет украшением новогоднего стола #салат #салатскурицей #салатсананасом...

Ингредиенты

Ананас 1
Красный болгарский перец 1
Зелёный болгарский перец 1
Чеснока 2 зуб.
Куриных бёдер (без кожи) 500 г
Соли 0,5 ч. л.
Перца чили 1/4 ч. л.
Сахара 1 ст. л.
Соевого соуса 2 ст. л.
Растительное масло для жарки
Зелёный лук и кунжут для украшения
Отварной рис для подачи

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Ананас тщательно промыть и разрезать пополам. Аккуратно (не прорезая дно) вырезать мякоть и сердцевину.

Мякоть половины ананаса и болгарский перец нарезать крупными кубиками. Чеснок мелко порубить.

Куриные бедра нарезать крупными кубиками, добавить соль, перец и тщательно перемешать.

Растительное масло хорошо разогреть и обжарить в нем курицу, частями по 3-4 минуты. Выложить курицу на блюдо и отложить в сторону.

Половину ананаса (ориентируйтесь по вкусу, можно и весь) обжарить на том же масле 1 минуту (если масла много, лишнее нужно слить), добавить перцы и жарить еще 2 минуты. Затем добавить чеснок и перемешать.

Добавить соевый соус и сахар. Перемешать и дать сахару раствориться.

Затем соединить с курицей и прогреть 1 минуту. Слегка остудить.

В половинки ананаса выложить отварной рис и рядом курицу с овощами. Посыпать кунжутом и перьями зеленого лука.

Приятного аппетита! C подробным видео рецептом можно ознакомиться в: YouTube - https://www.youtube.com/channel/UC5YuN_dWpFD0oqUWa6wGj1A

...