
Гуакамоле с оливками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anita Iljina
#соус #дип #мексиканскаякухня #23февраля
15 минут
6 порций
Ингредиенты
- Авокадо 1 шт.
- Помидоры 1 шт.
- Оливки без косточек 1/2 стак.
- Лук 1 гол.
- Чеснок 1 зуб.
- Зеленый базилик 1 пуч.
- Сок лимонный 1 ст. л.
- Перец черный молотый по вкусу
- Перец кайенский молотый по вкусу
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Авокадо нарезать на половинки, вынуть косточку, мякоть очистить от шкурки, помять вилкой до состояния пюре.
2
Помидор помыть и порезать на кубики, но не очень мелкие. Оливки нарезать пластинками, лук порубить очень мелко. Чеснок и зелень тоже максимально мелко порубить ножом.
3
Перемешать все ингредиенты с лимонным соком и приправить другими специями по вкусу.
4
Вместо кайенского перца можно добавить 1/2 стручка перца чили, предварительно очистив его от семян и нарезав мелкими кубиками.



4.831872
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями