
Печенье 🍪 шоколадные гнезда
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна 🏃♂️
Ингредиенты
- Пшеничной муки 200 г
- Сахарной пудры 100 г
- Соли 1 щеп.
- Какао 40 г
- Разрыхлителя 5 г
- Сливочного масла 70 г
- Яйцо 1
- Для начинки
- Шоколадной пасты 150 г
- Конфет в виде яиц
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Хорошо перемешиваем все сухие ингредиенты: муку, сахарную пудру, соль, какао и разрыхлитель.
Добавляем холодное сливочное масло (нарезанное кубиками) и растираем все руками в крошку. Затем добавляем яйцо и замешиваем мягкое эластичное тесто (по необходимости, можно добавить немного воды). Формируем маленькие шарики и убираем в холодильник на 1-2 часа.
2
Достаем охлажденные шарики и с помощью чесночницы выдавливаем тесто на пергаментную бумагу. Формируем гнезда и крышкой от бутылки придавливаем серединку, чтобы она была плоской. Одно «гнездо» получается из 2-3 шариков.
3
Выпекаем печенье в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут. Затем достаем и даем полностью остыть.
В серединку выкладываем шоколадную пасту и сверху украшаем конфетками в виде яиц.



4.911234
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)