ovkuse-logo
stories-plugstories-plugstories-plugstories-plugstories-plug
label-icon
Говядина в духовке

Говядина в духовке

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Алексеева
Приготовленное мясо по этому рецепту чем то напоминает известный всем рецепт мясо-...

Ингредиенты

  • мякоти говядины 250-300 гр
  • красного репчатого лука 1/2
  • небольшого свежего помидора 1 шт
  • сырое куриное яйцо 2
  • небольшого соленого или маринованного огурца 1 шт
  • сладкой дижонской горчицы 0,5 ст. ложки
  • майонеза 1 ст. ложка
  • Соль, чёрный молотый перец по вкусу
  • Из специй у меня копченая паприка, сушеный гранулированный чеснок
  • оливкового или растительного масла 1 ст. ложка

Шаги приготовления

41
человек планирует готовить
1
Мякоть говядины нарезаем слайсами по 1-1,5 см и немного отбиваем.
2
Солим, перчим и посыпаем специями с двух сторон.
3
Обжариваем на разогретой сухой сковороде по 1 минуте с каждой стороны.
4
В форму для запекания вливаем оливковое масло, выкладываем нарезанный полукольцами репчатый лук- сверху выкладываем обжаренную говядину.
5
Помидор нарезаем тонкими слайсами и выкладываем на мясо.
6
Форму закрываем фольгой, ставим в разогретую духовку и ставим в разогретую духовку запекаться 40-50 минут при температуре 180 градусов- ориентируйтесь на свою духовку.
7
Соленый или маринованный огурец натираем на мелкой тёрке, сливаем лишнюю жидкость, разбиваем куриное яйцо, добавляем майонез и горчицу- хорошо перемешиваем.
8
Форму с говядиной вынимаем из духовки, убираем фольгу, заливаем соусом, возвращаем в духовку и запекаем ещё 15-20 минут без фольги.
9
Подаём с любимым гарниром. Приятного аппетита 😋
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 10
У тебя вкус появился 😁! Сколько всего наготовила👍!
27 февраля 2022 г.
Ответить
@ella_na_kuhne вкус норм, с лампочкой разобрались 😬😂
27 февраля 2022 г.
Ответить
@marina_alekseeva как я рада😂😂😂
27 февраля 2022 г.
Ответить
@ella_na_kuhne мы тоже рада 🤗❤️🌺🌹
27 февраля 2022 г.
Ответить
@marina_alekseeva 😘
27 февраля 2022 г.
Ответить
Посмотреть еще комментарии
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!