Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Медовые пряники
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлячок
1 час 20 минут
12 порций
Ингредиенты
- Муки 4 стак.
- Яйца 4
- Мили литров молока 500
- Сливочного масла 1 стакан мёда 100 г
- Корицы 1 ст. л.
- Молотой гвоздики 0,5 ч. л.
- Соды 0,5 ч. л.
- Ядер миндаля 1 стак.
Шаги приготовления
1
Масло растопить и мед в молоке нагрев всё на медленном огне, затем остудить
2
Соединенить просеянную муку, корицу, гвоздику и соду
3
Миндаль измельчить
4
В остывшую молочную смесь добавить 3 яйца, подготовленные сыпучие ингредиенты и миндаль
5
Вымесить мягкое тесто. Не делать его слишком крутым:тесто не поднимется - и пряники могут получиться очень жёсткими.
6
Слишком мягкое тесто нааборот, будет растекаться - и пряники могут получиться нечеткой формы со сплющенными краями.
7
Правильное тесто на ощупь должно быть мягким, пластичным, легко лепиться.
8
На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто толщиной примерно 1 см. И стаканом, ножом или формочками вырезать пряники.
9
Протвень застрелить пергаментом и выложить. Смазать яйцом и выпекать в разогретой до 180 °C духовке 15-20 минут
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831867
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
