Салат Цезарь
Рецепт с фото пошаговый
Автор КАТЕРИНА
У каждого популярного блюда, есть своя история!
И сегодня история про салат «Цезарь»!...
30 минут
2 порции
3
Ингредиенты
- Листья салата Романо 6-7 штук
- багета 3 ломтика
- лимонного сока 1 чайная ложка
- сыра Пармезан 20-30 грамм
- яйца 2
- оливкового масла 40 мл
- чеснока 1 зубчик
- сухого чеснока 1 чайная ложка
- дижонской горчицы 1 чайная ложка
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Начнем с приготовления соуса:
Опустить 2 яйца в кипящую воду на 3 минуты, остудить их и отделить желтки, которые являются основой для соуса.
Взбить блендером желтки, чеснок, оливковое масло, горчицу, лимонный сок и соль.
2
Приготовим крутоны:
Нарезать мякиш багета кубиками. Добавим немного масла и соли и сухой чеснок. Запекаем в духовке до золотистой корочки на 170 градусах, 20 минут.
Если есть, можно добавить немного соуса песто для аромата!
3
Сборка салата: порвать руками салатные листья, нарезать или натереть пармезан и добавить крутоны.
Залить салат заправкой.
У меня для сытности ещё добавлено, жаренное на гриле, куриное филе!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99599
Эмоции 53
Подарите автору эмоцию!
19
7
11
16
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
@@foodkat Вам, Катерина, желаю дальнейших кулинарных успехов! ✌️ ☺️ 👍 И публикуйте по возможности фото процесса приготовления - начинающим кулинарам они...
5 мая 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!