Селëдочка под шубой

Морковь, картофель и свеклу отварить до полной готовности

Все овощи остудить и очистить.

Репчатый лук измельчить

Филе сельди нарезать небольшими кусочками. Внимательно отнестись к наличию костей, их нужно аккуратно удалить(это самое тяжёлое в процессе готовки

Овощи натереть на терке с мелкими ячейками.

Выложить на блюдо первый слой картофеля и смазать майонезом

Выложить сельдь, еще раз смазать майонезом.

Следующие слои – лук, майонез, морковь, майонез, свекла.

(МОЖНО)Верх сельди под шубой украсить узорами из того же майонеза, посыпать зеленью. Приятного аппетита! 🍆