
Столетние яйца
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ekaterina K
#меню
1 час
4
4
Ингредиенты
- Яйца куриные вареные
- Чай черный 1 столовая ложка
- Соевый соус 1 столовая ложка
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Яйца отвариваем вкрутую.
Слегка остужаем, стучим / катаем / сжимаем, чтобы скорлупа мелко потрескалась, но не чистим, оставляем скорлупу.
2
Завариваем густой черный чай.
Процеживаем чай в кастрюлю, добавляем соевый соус.
3
Кладем в кастрюлю яйца. При необходимости добавляем воды, чтобы вода покрыла яйца. Варим на слабом огне 30 минут.
4
Готовые яйца должны стать полосатыми снаружи и внутри. При подаче их нужно нарезать кружочками. У меня внутри не прокрасились, но получилось вкусно и интересно.
Приятного аппетита и успехов в кулинарии!



4.96814
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
3
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)