Салат слоёный "Печёнкин"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Мироновна (Стрямцэ)
Ингредиенты
печень куриная или телячья(отварная) -350гр
яйца - 4-5 шт
морковь - 4 средних
лук - 4 средних головки
майонез
масло для жарки
огурчики маринованные - 1 банка
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Огурчики маринованные - 1 банка
2
Печень телячью ОТВАРИТЬ, затем натереть на крупной терке, куриная более мягкая ее можно порезать мелкой соломкой
3
Огурчики нарезать мелкими кубиками
4
Морковь отварить и натереть на крупной терке
5
Лук порезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде с добавлением масла до золотистого цвета
6
Яйца отварить, белки отделить от желтков, белки натереть на крупной терке
7
Желтки оставить для украшения
8
Укладывать слоями в прямоугольное или овальное блюдо с высокими бортиками в следующем порядке:
9
Печень 1/2 порции, промазать майонезом
10
Лук жареный 1/2 порции
11
Огурчики маринованные 1/2 порции
12
Морковь, промазать майонезом
13
Белки, промазать майонезом
14
Оставшаяся печень, лук, огурчики и промазать густо майонезом
15
Сверху посыпать желтком, тертым на мелкой терке.
4.871540
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!